Serata degustazione con l’enologo Mattia Donna

L'alta cucina dello chef Corrado Lombardo incontra i prestigiosi vini di
Torraccia del Piantavigna. Una serata esclusiva raccontata calice per
calice dall'enologo Mattia Donna.

MENU:

• Gratin di pane con
• Formaggio stagionato
• Risotto con ragu faraona
• Stutato di cinghiale
• Dolce
• Ghemme Tradizionale D.O.C.G 2020
• Gattinara Tradizionale D.O.C.G 2020
• Ghemme Riserva D.O.C.G 2016
• Gattinara Riserva D.O.C.G 2016
• Ghemme Cru Vigna Pelizzane D.O.C.G 2017
• Ghemme Cru Vigna Pelizzane D.O.C.G 2010
• Erbavoglio Passito D.O.C.G