La carta dei vini
Vino al Calice
Bollicine
Alta Langa “PSEA” - 2021
Chardonnay, Pinot Nero – 12,5% vol.
Pecchenino (Dogliani - Cuneo)
Eclipse Brut Metodo Classico - s.a.
Melon de Bourgogne – 12% vol.
Domaine Haute Févrie (Loira)
Cava Mirgin Reserva - 2021
Pansa Blanca, Xarel-lo, Macabeo, Parellada– 12% vol.
Alta Atella (Catalogna)
Eclat Plata Extra Brut - 2017
Chardonnay, Pinot Nero – 12% vol.
Bodega Caelum (Argentina)
Vini Bianchi
Timorasso - 2020
Timorasso - 13,5% vol.
Fontanassa (Gavi - Alessandria)
Chardonnay DOC “Kleinstein” - 2024
Chardonnay – 13% vol.
Cantina Bolzano (Bolzano)
Collio Ribolla Gialla - 2024
Ribolla Gialla – 13% vol.
Colle Duga (Cormons - Gorizia)
La Marchesa IGP Umbria - 2025
Grechetto, Riesling Renano – 12,5% vol.
Feudi Spada (Castel Viscardo – Viceno)
Vini Rossi
Barbera d’ Alba - 2022
Barbera – 14,5% vol.
Alberto Voerzio (La Morra - Cuneo)
Langhe Nebbiolo - 2024
Nebbiolo – 13% vol.
Moccagatta (Barbaresco – Cuneo)
Refosco dal Peduncolo "Ronco” doc - 2023
Refosco dal Peduncolo – 14,5% vol.
Paolo Petrucco (Buttrio - Udine)
Bordeaux Rouge - 2022
Merlot, Cabernet Sauvignon – 14% vol.
Château Lamothe de Haux (Bordeaux)
Beaujolais-Lantignié Gamay Rouge - 2023
Gamay – 12,5% vol.
Frédéric Berne (Lantignié - Auvergne-Rhône-Alpes)
Vini Dolci
Erbavoglio Passito - s.a.
Erbaluce – 13% vol.
Torraccia del Piantavigna (Ghemme – Novara)
Muscat de Rivesaltes - 2023
Muscat Blanc, Moscato di Alessandria - 15,5% vol.
Domaine des Schistes (Rousillon)
Bollicine
Piemonte
Alta Langa “PSEA” - 2021
Chardonnay, Pinot Nero – 12,5% vol.
Pecchenino (Dogliani - Cuneo)
Alta Langa DOCG Pas Dosé Rosé de Noir - s.a.
Pinot Nero – 12,5% vol.
Tenuta il Falchetto (Santo Stefano Belbo – Cuneo)
Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Extra Brut - 2022
Chardonnay – 12% vol.
Tenuta il Falchetto (Santo Stefano Belbo – Cuneo)
Curticella Dosaggio Zero - s.a.
Erbaluce – 13% vol.
Barbaglia (Cavallirio – Novara)
Curticella Brut - s.a.
Erbaluce – 12,5% vol.
Barbaglia (Cavallirio – Novara)
Lombardia
Franciacorta Cuvée Satèn Brut - s.a.
Chardonnay – 12,5% vol.
Biondelli (Bornato – Brescia)
Franciacorta DOCG Rosé “Donna Clemy” - s.a.
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero – 12,5% vol.
Biondelli (Bornato – Brescia)
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs - s.a.
Chardonnay – 12,5% vol.
Turra (Cologne – Brescia)
Franciacorta Cuvée Brut - s.a.
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero – 12,5% vol.
Ca Del Bosco (Erbusco – Brescia)
Veneto
Asolo Prosecco Brut - s.a.
Glera – 11,5% vol.
Case Paolin (Volpago del Montello – Treviso)
Valdobbiadene DOCG “Vitale" - 2023
Glera - 11,5% vol.
Malga Ribelle (Farra di Soligo – Treviso)
Trentino Alto Adige
Spumante Extra Brut metodo classico - s.a.
Pinot Nero, Chardonnay – 12,5% vol.
Pojer & Sandri (San Michele all’ Adige – Trento)
Spumante Rosé metodo classico - s.a.
Pinot Nero, Chardonnay – 12,5% vol.
Pojer & Sandri (San Michele all’ Adige – Trento)
Trento doc Brut “Salim” - 2019
Chardonnay – 12,5% vol.
Cantina Salim (Drena – Trento)
Riserva del fondatore - 2012
Chardonnay – 12,5% vol.
Giulio Ferrari (Trento)
Francia
Champagne Brut “Réserve” - s.a.
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier–12% vol.
Philippe Gonet (Champagne - Côte des Blancs)
Champagne Brut “TER Blanc” - s.a.
Chardonnay - 12% vol.
Philippe Gonet (Champagne - Côte des Blancs)
Champagne Brut “TER Noir” - s.a.
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir – 12% vol.
Philippe Gonet (Champagne - Côte des Blancs)
Champagne Extra Brut Blanc de Blanc “3210” - s.a.
Chardonnay – 12% vol.
Philippe Gonet (Champagne - Côte des Blancs)
Champagne Cuvée Prestige “Bélemnita” Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger' Blanc de Blancs - 2009
Chardonnay – 12% vol.
Philippe Gonet (Champagne - Côte des Blancs)
Champagne Extra Brut Cuvée “Arsene” - 2015
Chardonnay-Pinot Nero – 12,5% vol
Henriet Bazin (Champagne - Montagne de Reims)
Champagne Meunier Blanc de Noirs - s.a.
Pinot Meunier - 12,5% vol.
Henriet Bazin (Champagne - Montagne de Reims)
Champagne Fleury–Gille-Brut Carte D’or Réserve - s.a.
Pinot Meunier, Pinot Nero – 12% vol.
Fleury-Gille-Trelou sur Marne (Champagne – Valle della Marna)
Champagne Fleury-Gille Absolu Brut Nature - s.a.
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier – 12% vol.
Fleury-Gille–Trelou sur Marne (Champagne – Valle della Marna)
Champagne Brut “Vintage” - 2015
Chardonnay, Pinot Nero – 12,5% vol.
Dom Perignon (Champagne – Épernay)
Champagne Brut “Vintage” - 2003
Chardonnay, Pinot Nero – 12,5% vol.
Dom Perignon (Champagne - Épernay)
Champagne Brut “Le Rosé” - s.a.
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir –12% vol.
Billecart - Salmon (Champagne - Ardenne)
Champagne Grand Cuvée 173ème édition “Krug” - s.a.
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier – 12,5% vol.
Krug (Champagne – Reims)
Vini Bianchi
Piemonte
Langhe Chardonnay “Buschet” - 2023
Chardonnay - 14,5% vol.
Moccagatta (Barbaresco – Cuneo)
Langhe Chardonnay “Bastia” - 2023
Chardonnay - 12,5% vol.
Conterno Fantino (Monforte d’ Alba- Cuneo)
Roero Arneis - 2024
Arneis – 13,5% vol.
Pelassa (Montà - Cuneo)
Timorasso - 2020
Timorasso 13,5% vol.
Fontanassa (Gavi-Alessandria)
Timorasso “Ramblè” - 2023
Timorasso 14% vol.
Tenuta della Cascinassa (Pozzol Groppo – Alessandria)
Derthona Timorasso - 2024
Timorasso 13,5% vol.
Vigneti Massa (Monleale – Alessandria)
Liguria
Pigato Riviera Ligure di Ponente - 2025
Pigato - 13% vol.
Laura Aschero (Pontedassio – Imperia)
Friuli Venezia Giulia
Ribolla Gialla - 2024
Ribolla Gialla – 12,5% vol.
Blazic (Cormons -Gorizia)
Collio Ribolla Gialla - 2024
Ribolla Gialla – 13% vol.
Colle Duga (Cormons -Gorizia)
Collio Friulano - 2023
Tocai – 13,5% vol.
Blazic (Cormons -Gorizia)
Collio Chardonnay - 2024
Chardonnay - 14% vol.
Colle Duga (Cormons -Gorizia)
Collio Grici Chardonnay Riserva DOC - 2015
Chardonnay – 14,5% vol.
Renato Keber (Cormons -Gorizia)
Collio Pinot Grigio Riserva - 2018
Pinot Grigio – 13,5% vol.
Renato Keber (Cormons -Gorizia)
Collio Sauvignon - 2024
Sauvignon - 13,5% vol.
Colle Duga (Cormons -Gorizia)
Zegla Friulano Riserva - 2016
Tocai - 14% vol.
Renato Keber (Cormons -Gorizia)
Trentino Alto Adige
Müller Thurgau - 2024
Müller Thurgau – 12,5% vol.
Cantina Bolzano (Bolzano)
Chardonnay DOC “Kleinstein” - 2024
Chardonnay – 13% vol.
Cantina Bolzano (Bolzano)
Nosiola IGT - 2024
Nosiola – 12% vol.
Pojer & Sandri (San Michele all’ Adige – Trento)
Gewürztraminer - 2021
Gewürztraminer - 14% vol.
Zohlof (Velturno – Bolzano)
Gewürztraminer “San Valentin” - 2024
Gewürztraminer - 14,5% vol.
San Michele Appiano (Appiano sulla strada del vino – Bolzano)
Pinot Grigio “San Valentin” - 2019
Pinot Grigio – 14% vol.
San Michele Appiano (Appiano sulla strada del vino – Bolzano)
Pinot Bianco “San Valentin” - 2019
Pinot Grigio – 14% vol.
San Michele Appiano (Appiano sulla strada del vino – Bolzano)
Sauvignon “San Valentin” - 2024
Sauvignon – 14,5% vol.
San Michele Appiano (Appiano sulla strada del vino – Bolzano)
Marche
Passerina - 2024
Passerina – 12% vol.
La Valle del Sole (Offida – Ascoli Piceno)
Pecorino - 2024
Pecorino – 14% vol.
La Valle del Sole (Offida – Ascoli Piceno)
Villa Bucci Riserva - 2021
Verdicchio – 13,5% vol.
Villa Bucci (Ostra Vetere – Ancona)
Umbria
La Marchesa IGP Umbria - 2025
Grechetto, Riesling Renano –12,5% vol.
Feudi Spada (Castel Viscardo – Viceno)
Campania
Greco di Tufo “Raone” Riserva - 2022
Greco – 12,5% vol.
Torricino (Tufo – Avellino)
Fiano d’Avellino “Sequenzha” - 2023
Fiano – 13,5% vol.
Benito Ferrara (Tufo – Avellino)
Sicilia
Mamertino - 2022
Catarratto, Grillo, Inzolia – 12,5% vol.
Guzman (Patti – Messina)
Etna Bianco - 2022
Carricante – 12,5% vol.
Theresa Eccher (Solicchiata – Catania)
Grillo Sicilia DOC Bio - 2022
Grillo – 12,5% vol.
Azienda Agricola Del Grillo (Vita – Trapani)
Sardegna
Vermentino di Gallura DOCG - 2021
Vermentino – 14% vol.
Tenute Campianatu (Arzachena – Sassari)
Francia
Bordeaux Blanc - 2024
Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle – 12,5% vol.
Château Lamothe de Haux (Bordeaux)
Sancerre Blanc AOC - 2023
Sauvignon Blanc – 13% vol.
Domaine de Saint-Pierre (Loira)
Pouilly Fumé - 2024
Sauvignon Blanc – 13,5% vol.
Château Favray (Loira)
Chablis - 2023
Chardonnay – 12,5% vol.
Domaine des Malandes (Borgogna)
Chablis Premier Cru “Montmains” - 2023
Chardonnay – 13% vol.
Domaine des Malandes (Borgogna)
Meursault Blanc AOC - 2023
Chardonnay – 13% vol.
Virely Rougeot (Borgogna)
Puligny Montrachet Caillerets - 2021
Chardonnay – 13% vol.
La Pousse d'Or (Borgogna)
Maranges Premier Cru “La Fussière” Blanc - 2023
Chardonnay – 14% vol.
Domaine Claude Nouveau (Borgogna)
Chassagne-Montrachet Premier Cru Blanc “Morgeot” - 2022
Chardonnay – 13% vol.
Domaine Claude Nouveau (Borgogna)
Mâcon-Solutré - 2021
Chardonnay – 13% vol.
Domaines Auvigue (Maconaise)
Riesling Grand Cru Brand AOC - 2021
Riesling – 13% vol.
Domaine Hurst (Alsazia)
Vini Rossi
Valle D'Aosta
Valle d’Aosta DOC Chambave - 2024
Petit Rouge, Syrah – 13% vol.
Laurent Theodule (Chambave – Aosta)
Piemonte
Langhe Nebbiolo “Vigna Botti” - 2024
Nebbiolo – 14% vol.
Pecchenino (Dogliani - Cuneo)
Langhe Nebbiolo - 2023
Nebbiolo – 14,5% vol.
Alberto Voerzio (La Morra - Cuneo)
Barolo DOCG “Sorano” - 2021
Nebbiolo – 14,5% vol.
Claudio Alario (Serralunga – Biella)
Barolo DOCG “Bussia” - 2019
Nebbiolo – 14,5% vol.
Pecchenino (Dogliani - Cuneo)
Barolo “La Serra” - 2020
Nebbiolo – 14% vol.
Alberto Voerzio (La Morra - Cuneo)
Barolo “Sori Ginestra” - 2020
Nebbiolo – 15% vol.
Conterno Fantino (Monforte d’Alba - Cuneo)
Barolo “Ciabot Mentin” - 2003
Nebbiolo – 14,5% vol.
Domenico Clerico (Monteforte d’Alba - Cuneo)
Barbaresco - 2021
Nebbiolo – 14,5% vol.
Moccagatta (Barbaresco – Cuneo)
Barbaresco “Bordini” - 2022
Nebbiolo – 14,5% vol.
La Spinetta (Castagnole delle Lanze - Asti)
Boca DOC - 2020
Nebbiolo, Vespolina – 13% vol.
Barbaglia (Cavallirio – Novara)
Boca DOC - 2011
Nebbiolo, Vespolina – 13% vol.
Barbaglia (Cavallirio – Novara)
Carema - 2021
Nebbiolo – 13,5% vol.
Sorpasso (Carema - Torino)
Carema - 2022
Nebbiolo – 13,5% vol.
Sorpasso (Carema – Torino)
Colline Novaresi “Valentina” - 2019
Nebbiolo – 13,5% vol.
Roccolo (Mezzomerico – Novara)
Colline Novaresi “Valentina” - 2011
Nebbiolo – 13,5% vol.
Roccolo (Mezzomerico – Novara)
Colline Novaresi “Anfora” - 2019
Nebbiolo – 14% vol.
Roccolo (Mezzomerico – Novara)
Ghemme “Ronco Maso” - 2020
Nebbiolo – 14% vol.
Platinetti (Ghemme - Novara)
Ghemme Riserva - Magnum - 2018
Nebbiolo – 14% vol.
Platinetti (Ghemme - Novara)
Abate di Cluny - 2018
Nebbiolo – 14% vol.
Cantalupo (Ghemme - Novara)
Ghemme Riserva DOCG - 2016
Nebbiolo – 13,5% vol.
Torraccia del Piantavigna (Ghemme – Novara)
Gattinara Riserva DOCG - 2016
Nebbiolo – 14% vol.
Torraccia del Piantavigna (Gattinara – Vercelli)
Gattinara - 2020
Nebbiolo – 13,5% vol.
Anzivino (Gattinara – Vercelli)
Barbera d’Asti “Vigna Gustin” - 2021
Barbera – 14,5% vol.
Rovero (San Marzanotto - Asti)
Barbera d’Asti Superiore DOCG "Ciabot d'La Mandorla” - 2021
Barbera - 14% vol.
Gozzelino (Costigliole d’Asti - Asti)
Barbera d’Asti Superiore DOCG “Bionzo” - 2022
Barbera – 14,5% vol.
La Spinetta (Castagnole delle Lanze – Asti)
Barbera d’Alba - 2022
Barbera – 14,5% vol.
Alberto Voerzio (La Morra – Cuneo)
Colline Novaresi Vespolina - 2023
Vespolina – 12,5% vol.
Platinetti (Ghemme - Novara)
Dolcetto d’Alba Bricco Bastia - 2024
Dolcetto – 13% vol.
Conterno Fantino (Monforte d’Alba - Cuneo)
Sizzano DOC - 2020
Nebbiolo, Vespolina – 13% vol.
Comero (Sizzano - Novara)
Lombardia
Valtellina Superiore DOCG “Tradizione” - 2020
Nebbiolo – 13% vol.
Rupi del Nebbiolo (Tirano – Sondrio)
Mariolino - 2024
Merlot – 14% vol.
Petraia Mussinelli (Andrara San Martino – Bergamo)
Setanta - 2020
Merlot, Petit Verdot – 13,5% vol.
Petraia Mussinelli (Andrara San Martino – Bergamo)
Picialì - 2020
Petit Verdot – 13% vol.
Petraia Mussinelli (Andrara San Martino – Bergamo)
Veneto
Montello Asolo DOC “San Carlo” - 2021
Cabernet Sauvignon, Merlot – 14% vol.
Case Paolin (Volpago del Montello – Treviso)
Rosso del Milio - 2022
Cabernet, Carmenére– 13,5% vol.
Case Paolin (Volpago del Montello – Treviso)
Cabernet “Campo dei Morer” - 2023
Cabernet Sauvignon– 12,5% vol.
Case Paolin (Volpago del Montello – Treviso)
Valpolicella DOC - 2024
Corvina, Corvinone, Rondinella – 12% vol.
Cavedini (S. Martino Buon Albergo – Verona)
Valpolicella Superiore DOC - 2021
Corvina, Corvinone, Rondinella – 13,5% vol.
Cavedini (S. Martino Buon Albergo – Verona)
Valpolicella Ripasso Superiore DOC - 2022
Corvina, Corvinone, Rondinella – 14,5% vol.
Cavedini (S. Martino Buon Albergo – Verona)
Amarone Della Valpolicella - 2021
Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot – 16,5% vol.
Cavedini (S. Martino Buon Albergo – Verona)
Valpolicella Ripasso - 2019
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara – 14,5% vol.
Rubinelli Vajol (San Pietro in Cariano – Verona)
Amarone - 2018
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara – 14,5% vol.
Rubinelli Vajol (San Pietro in Cariano – Verona)
Friuli Venezia Giulia
Collio Merlot - 2021
Merlot – 13,5 vol.
Blazic (Cormons – Gorizia)
Refosco dal Peduncolo "Ronco” doc - 2023
Refosco dal Peduncolo – 14,5% vol.
Paolo Petrucco (Buttrio- Udine)
Trentino Alto Adige
Pinot Nero - 2022
Pinot Nero – 13,5% vol.
San Michele Appiano (Appiano sulla strada del vino – Bolzano)
Pinot Nero - 2024
Pinot Nero – 13,5% vol.
San Michele Appiano (Appiano sulla strada del vino – Bolzano)
Pinot Nero Riserva - 2019
Pinot Nero – 14% vol.
San Michele Appiano (Appiano sulla strada del vino – Bolzano)
Lagrein “Perl” - 2023
Lagrein – 13,5% vol.
Cantina Bolzano (Bolzano)
Lagrein Riserva “Taber” - 2021
Lagrein – 14% vol.
Cantina Bolzano (Bolzano)
Toscana
Morellino - 2021
Sangiovese – 13,5% vol.
Morisfarms (Poggio la Mozza – Grosseto)
Chianti Classico - 2022
Sangiovese,Canaiolo,Colorino,Pugnitello – 14,5% vol.
Mori Concetta (San Casciano in Val di Pesa – Firenze)
Chianti Classico Riserva - 2022
Sangiovese,Canaiolo,Colorino,Pugnitello – 14,5% vol.
Mori Concetta (San Casciano in Val di Pesa – Firenze)
Chianti Classico Riserva - 2023
Sangiovese,Canaiolo,Colorino,Pugnitello – 14% vol.
Mori Concetta (San Casciano in Val di Pesa – Firenze)
Rosso di Montalcino - 2021
Sangiovese Grosso - 14% vol.
Armilla (Montalcino – Siena)
Brunello di Montalcino - 2020
Sangiovese Grosso – 14,5% vol.
Armilla (Montalcino – Siena)
Brunello di Montalcino - 2018
Sangiovese Grosso – 14,5% vol.
Armilla (Montalcino – Siena)
Carmignano DOCG “Villa Capezzana” - 2020
Sangiovese, Cabernet Sauvignon – 14%
Tenuta Capezzana (Carmignano – Prato)
Campo della Amarene - 2020
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah– 14,5% vol.
Col di Bacche (Cupi – Grosseto)
Bolgheri Superiore DOC - 2020
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah – 14,5% vol.
Mulini di Segalari (Castagneto Carducci – Livorno)
Marche
Lacrima di Morro - 2020
Lacrima – 13% vol.
Torre degli Angeli (Ostra Vetere – Ancona)
Umbria
Peppone IGP Umbria - 2025
Grenache, Syrah – 14% vol.
Feudi Spada (Castel Viscardo - Viceno)
Puglia
Armecolo del Salento - 2021
Negroamaro, Malvasia nera di Lecce – 14% vol.
Castel di Salve (Depressa – Lecce)
Cento Su Cento - 2020
Primitivo – 15% vol.
Castel di Salve (Depressa – Lecce)
Lama del Tenente - 2020
Primitivo, Malvasia nera – 15% vol.
Castel di Salve (Depressa – Lecce)
Sicilia
Nero d’Avola - 2022
Nero d’Avola - 13% vol.
Possente (Salaparuta – Trapani)
Etna Rosso - 2017
Nerello Mascalese,Novello Cappuccio – 14% vol.
Theresa Eccher (Solicchiata – Catania)
Sardegna
Cannonau di Sardegna - 2019
Cannonau – 15% vol.
Cantina Neoneli (Neoneli – Oristano)
Rosso Isola dei Nauraghi - s.a.
Pascale,Monica,Cannonau,Carignano – 15% vol.
Cantina Neoneli (Neoneli – Oristano)
Carignano del Sulcis Superiore “Terre Brune” - 2020
Carignano, Bovaleddu – 15% vol.
Cantina Santadi (Santadi – Sud della Sardegna)
Francia
Bordeaux Rouge - 2022
Merlot,Cabernet Sauvignon – 14% vol.
Château Lamoth de Haux (Bordeaux)
Bordeaux Rouge “In Anfora” - 2020
Merlot,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc – 15% vol.
Domaine de Valmengaux (Bordeaux)
Maranges Rouge Premier Cru “La Fussière” - 2023
Pinot Nero – 14% vol.
Domaine Claude Nouveau (Borgogna)
Pommard Premier Cru “Clos des Arvelets” - 2023
Pinot Nero – 14% vol.
Virely Rougeot (Borgogna)
Gevrey Chambertin “Clos Meixvelle” - 2019
Pinot Nero – 14% vol.
Domaine Pierre Gelin (Borgogna)
Gevrey Chambertin “Clos Meixvelle” - 2010
Pinot Nero – 13,5% vol.
Domaine Pierre Gelin (Borgogna)
Chassagne Montrachet AOC - 2017
Pinot Nero – 13,5% vol.
Domaine Ramonet (Borgogna)
Languedoc Syrah - 2023
Syrah – 13,5% vol.
Gres Saint Paul (Languedoc-Rousillon)
Beaujolais-Lantignié Gamay Rouge - 2023
Gamay – 12,5% vol.
Frédéric Berne (Lantignié - Auvergne-Rhône-Alpes)
Vini Rosati
Piemonte
Fontanassa Rosa - 2022
Dolcetto – 12,5% vol.
Fontanassa (Gavi – Alessandria)
Lombardia
Chiaretto del Garda “Rosa Luce” - 2024
Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese – 12,5% vol.
Pasini (Raffa di Puegnago – Brescia)
Vini Dolci
Piemonte
Moscato d’Asti - 2023
Moscato – 5,5 % vol.
Bric delle Ginestre (Serralunga d’ Alba – Cuneo)
Erbavoglio Passito - s.a.
Erbaluce – 13% vol.
Torraccia del Piantavigna (Ghemme – Novara)
Piemonte Brachetto - 2022
Brachetto – 6% vol.
Rovero (San Marzanotto – Asti)
Sicilia
Passito di Pantelleria - 2021
Zibibbo, Moscato – 14,5% vol.
Dietro l’Isola (Scauri – Trapani)
Ungheria
Tokaji 3 Puttonyos Aszú - 2000
Hárslevelű, Muscat, Furmint – 12% vol.
Monyók (Màd - Tokaj)
Birre Artigianali
Piemonte
“Blanche” - 0,50l
Malto d’orzo e frumento non maltato - Non filtrata – Alta fermentazione - 5,3% vol.
Brigà (Pian della Mussa, Balme – Torino)
“Lager” - 0,50l
Malto d’orzo e luppoli - Bassa fermentazione 5% vol.
Brigà (Pian della Mussa, Balme – Torino)
“Bock” - 0,50l
Malto d’orzo e luppoli - Bassa fermentazione - 5,5% vol.
Brigà (Pian della Mussa, Balme – Torino)